STADT LAND FLUSS trifft BERGISCHE WANDERWOCHEN 7.–28.9.2025

STADT LAND FLUSS TRIFFT BERGISCHE WANDERWOCHEN 7.–28.9.2025

In Kooperation mit der Europ. Kulturerbestätte Altenberg (Cisterscapes Altenberg) und der Biersommeliere Odenthal gehen wir der Bedeutung des Wassers und der Dhünn für die Zisterzienser nach.

Thema: Historische Wasserbaukunst, moderne Messwerte: Wasser und Bier im Zisterzienserblick

In der Klosterlandschaft Altenberg erfahren die Teilnehmer, während eines kleinen Rundgangs, etwas über die Bedeutung des Wassers für die Zisterzienser (Wasserbaukunst) und Wasser als Grundlage zum Bierbrauen. Bei einem Halt an der Dhünn kann, die Wasserqualität und der Mineraliengehalt/Wasserhärte (auch mitgebrachter Wasserproben) getestet werden. Hierfür danken wir dem WVV (Wasserversorgungsverband Rhein-Wupper) für seine Unterstützung.

Im Rahmen eines Interaktiven Quiz haben die Teilnehmer die Möglichkeit unterschiedliche Wassersorten in einer Blindverkostung zu probieren und geschmacklich zuzuordnen. Zusätzlich können die Teilnehmer die passenden Biere, die aus diesen Wasserprofilen gebraut wurden, verkosten.

• Mittwoch, den 10.09.2025
• Donnerstag, den 18.09.2025
• Mittwoch, den 24.09.2025 je von 18:00- ca. 19:30 Uhr
• Samstag, den 13.09.2025 15:00- ca. 17:00 Uhr

Treffpunkt: Interaktives Landschaftsmodell, Eugen-Heinen-Platz, 51519 Odenthal-Altenberg (neben dem Alten Brauhaus)

Anmeldungen unter: Mail: anja@die-biersommeliere.de

Tel.: 0170 – 7989697

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen

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